前日去了药材店，拿到了两味中医推荐的保健食谱，做个顺水人情送给大家。
进补食谱
1、淮山灵芝炖鹿尾
材料：鹿尾1条，鸡肉150g，淮山10g，灵芝5g，冬菇100g，姜片3片，酒2匙，上汤适量
功效：补肾益精、温中益气、行气活血。
延年益寿
2、参茸粥
材料：鹿茸3g，白参50g，党参150g，粳米、红糖适量
功效：补禇虚、延年抗老、对未老先衰及气血津液不足、久病体虚、产后虚者有较好功效
有些朋友觉得要去药材店配齐以上的材料会很麻烦，其实有简单的办法解决，去到各大药材店、超市、干货店，都可以很方便买到配好的汤料包。
一包包分开装好，每包汤料上有相应的说明，只需要按包装上的说明放入相应的肉类即可。有开胃健脾、补气养血、养颜、益气生津、去燥、除湿等各种功效的汤料。
按每包配料的不同，价格也有所不同，市场干货店简包装的清补凉，最便宜的每包只需要1.4元，超市里包装较好的，每包售价在5-13.8元之间。大家可以按需要选择。
笔者走访了广州几个大型的药材店，店员告知自，近半个月来，广州的天气转凉，灵芝、鹿茸、冬虫草、雪蛤等药材的销售增长了30％，选择人士主要是35岁以上的住家人士。
特别提醒大家注意的是，购买药材切勿“想当然”，最好能在医师的指导下购买，各种药材需要合理的搭配及适当的配量才会有相应的功效。同时，在购买名贵药材时，一定要选择正规的药材店，质量才会有保证，千万不要轻信路边小贩的灵芝、冬虫草等，破了钱财事小，丢了健康事大。
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（责任编辑：邹莲）
